Produtos

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Nossa linha de produtos é composta de coberturas, coberturas diet, pastas saborizantes concentradas, bases para sorvete e base diet para produção de sorvetes e confeitaria diet/light.

Parte de nossa matéria prima é importada, o que garante qualidade internacional aos nossos produtos. 

 

Coberturas

Nossas coberturas se destacam pelo alto teor de sólidos e pedaços pequenos da fruta uniformemente distribuídos ou a polpa da fruta. Promovem uma textura especial e sua acidez e doçura são perfeitamente balanceadas.

 

Linha Diet

Os produtos da linha diet Blend são destinados a pessoas que precisam se submeter a dietas com ingestão controlada de açúcares e para pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável.

Com a Base Diet Neutra Blend é possível produzir sorvetes, bolos e doces com até 60% menos calorias e características idênticas ou até superiores às receitas com açúcar, versátil, fácil de usar e resistente a altas temperaturas, não deixa sabor residual e permite a elaboração de infinitas receitas.

As coberturas diet Blend possuem redução calórica em relação às coberturas padrão, não apresentam sabor residual de adoçantes e preservam toda a qualidade das coberturas Blend, com alto teor de frutas, textura cremosa e sabor excepcional!

Todas as coberturas Diet Blend possuem o selo de aprovação da ANAD, Associação Nacional de Apoio a Diabetes. Garantia de qualidade e credibilidade.

 

Pasta Saborizante Concentrada

Produto mais concentrado do mercado

Aplicação em produtos de confeitaria e sorveterias

Sem açúcar e gordura, o que permite ser utilizada na produção de produtos diet/light

Mesma dosagem para todos os sabores, garantindo praticidade na produção

Única no mercado que saboriza massa de macarons, pirulitos, pipoca entre outros


Base Diet Neutra

Produto para elaboração de sorvetes e produtos de confeitaria diet/light

Sem adição de açúcares

Redução de gordura

Redução calórica em torno de 60%

 

Linha em Pó

Preparados em pó para fabricação de sorvetes e picolés

Base leite

Base fruta (sorbet)

Sorbet de chocolate sem lactose (rico em fibras, zero gordura, light)

Promovem a padronização da produção

Produto final com 32% de sólidos

Maciez e cremosidades garantidas

Fácil preparo

 

Produtos customizados

A Blend desenvolve e fabrica produtos exclusivos para grandes empresas com garantia de qualidade e total confidencialidade. Produtos especiais para linhas de produção automática.

Nossa equipe técnica está pronta para esclarecer todas as suas dúvidas e lhe dar a melhor solução para seus produtos. Fale Conosco

 

Skimo

Cobertura que se solidifica em contato com o sorvete e derrete na boca! Feita com puro chocolate nas versões ao leite e meio amargo. Ideal para aplicação em steccos e stracciatelas.


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